{"id":15013,"date":"2026-05-21T14:57:32","date_gmt":"2026-05-21T14:57:32","guid":{"rendered":"https:\/\/reyesproperty.es\/een-culinaire-bestemming-binnen-de-corales-collection\/"},"modified":"2026-05-22T10:27:01","modified_gmt":"2026-05-22T10:27:01","slug":"een-culinaire-bestemming-binnen-de-corales-collection","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/een-culinaire-bestemming-binnen-de-corales-collection\/","title":{"rendered":"Een culinaire bestemming binnen de Corales Collection"},"content":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Michelin-sterren, Repsol-zonnen en een gastronomische identiteit die blijft groeien<\/span><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Bij Corales Collection is gastronomie niet zomaar een extra service. Het maakt deel uit van de bestemming zelf. <\/span><\/h5>\n
Door de jaren heen is Corales uitgegroeid tot een van de meest vooraanstaande culinaire adressen van Tenerife, met Michelin-sterrenrestaurants, Repsol-zonnen en een bredere selectie aan gastronomische concepten die het karakter, de creativiteit en de kwaliteit van La Caleta weerspiegelen. Royal Hideaway Corales Resort wordt door Barcel\u00f3 gepresenteerd als een van de hotelbestemmingen in Spanje met de meeste Michelin-erkenningen, met El Rinc\u00f3n de Juan Carlos, San H\u00f4 en Il Bocconcino als kern van deze erkenning. <\/span><\/h5>\n

[\/vc_column_text][vc_empty_space height=”50px”][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”14988″ img_size=”full” css=””][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Uitmuntendheid met Michelin-sterren<\/span><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Op het hoogste niveau van het gastronomische aanbod van Corales staat El Rinc\u00f3n de Juan Carlos, het signatuurrestaurant van de gebroeders Padr\u00f3n, bekroond met 2 Michelin-sterren en 3 Repsol-zonnen. De keuken heeft Corales stevig op de kaart gezet als bestemming voor haute cuisine op Tenerife en daarbuiten. <\/span><\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Gastronomie in het hart van de Corales-levensstijl<\/span><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Daarnaast heeft San H\u00f4 een eigen culinaire taal ontwikkeld, waarin Canarische identiteit en wereldwijde invloeden samenkomen. Het restaurant heeft 1 Michelin-ster en 1 Repsol-zon, waarmee het zijn plaats tussen de toonaangevende gastronomische ervaringen binnen het resort versterkt. <\/span><\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”14991″ img_size=”full” css=””][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”14994″ img_size=”full” css=””][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Hedendaags design en vijfsterrencomfort<\/span><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Bij Il Bocconcino vindt de Italiaanse haute cuisine haar plaats binnen Corales met een hedendaagse en verfijnde benadering. Het restaurant heeft 1 Michelin-ster en 1 Repsol-zon en voegt daarmee een andere onderscheidende culinaire identiteit toe aan de collection. <\/span><\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Voorbij Michelin: een bredere culinaire wereld<\/span><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Wat Corales bijzonder interessant maakt, is dat het gastronomische verhaal niet eindigt bij Michelin-sterren.<\/span><\/div>\n
Binnen de bredere Corales Collection wordt het gastronomische aanbod voortgezet met een reeks concepten die de bestemming compleet maken, van elegante diners tot meer ontspannen momenten aan het zwembad of met uitzicht op de Atlantische Oceaan. Barcel\u00f3 presenteert de restaurants en bars van het resort als ruimtes die worden gekenmerkt door originaliteit, authenticiteit en variatie, waardoor Corales niet alleen als hotelbestemming, maar ook als culinaire bestemming wordt gepositioneerd. <\/span><\/div>\n
In Corales Villas wordt deze gastronomische richting voortgezet met locaties zoals Cr\u00e1ter, Bonfire, Materia Pool Bar en The Olive Bar, die elk bijdragen aan een gelaagde en hedendaagse hospitality-ervaring. Gu\u00eda Repsol heeft specifiek de restaurants van Corales Villas uitgelicht, waarmee de culinaire ambitie van het project wordt benadrukt, ook buiten de Michelin-sterrenkern van Corales Beach en Corales Suites. <\/span><\/div>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”15000″ img_size=”full” css=””][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_row_inner equal_height=”yes”][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_single_image image=”15003″ img_size=”full” css=””][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Gastronomie als onderdeel van de Corales-identiteit<\/span><\/h2>\n

[\/vc_column_text][vc_column_text css=””]<\/p>\n

Dit is wat de Corales Collection onderscheidt.<\/span><\/h5>\n
Hier wordt gastronomie niet gezien als een secundaire voorziening. Het maakt deel uit van de levensstijl, van de bestemming en van de identiteit die Corales door de jaren heen heeft gevormd. Van degustatiemenu\u2019s met Michelin-sterren tot meer informele maar zorgvuldig samengestelde concepten: de collection weerspiegelt een manier van leven waarin kwaliteit, sfeer en beleving op natuurlijke wijze samenkomen. <\/span><\/h5>\n
In La Caleta is Corales meer geworden dan een plek om te verblijven of te bezitten. Het is ook een plek geworden om te dineren, te ontdekken en naar terug te keren. <\/span><\/h5>\n

[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][vc_empty_space][vc_single_image image=”15009″ img_size=”full” alignment=”center” css=””][vc_empty_space][vc_single_image image=”15006″ img_size=”full” alignment=”center” css=””][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

[vc_row][vc_column][vc_column_text css=””] Michelin-sterren, Repsol-zonnen en een gastronomische identiteit die blijft groeien [\/vc_column_text][vc_column_text css=””] Bij Corales Collection is gastronomie niet zomaar…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":15000,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[65],"tags":[],"class_list":["post-15013","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-our-news"],"acf":[],"menu_order":0,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15013"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15016,"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15013\/revisions\/15016"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15000"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/reyesproperty.es\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}